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운동 전 단백질 섭취, 언제가 가장 효과적일까?
운동을 할 때 근육을 만들고 유지하기 위해 단백질 섭취는 필수입니다. 하지만 언제 먹느냐에 따라 그 효과는 극명하게 달라질 수 있습니다. 오늘은 과학적 근거를 바탕으로 운동 전 단백질 섭취의 최적 타이밍을 알아봅니다.
단백질은 언제 먹는 것이 가장 좋을까?
미국 스포츠영양학회(ISSN)의 권장사항에 따르면, 운동 전 30~60분 이내에 단백질을 섭취할 경우 근육 손실을 막고 회복 속도를 높일 수 있다고 합니다. 특히 빠르게 흡수되는 유청 단백질(Whey protein)은 이상적입니다.
공복 상태에서 운동해도 될까?
간헐적 단식이나 체지방 감량을 위해 공복 운동을 선호하는 경우도 많지만, 근손실을 방지하려면 최소한 BCAA나 단백질을 소량이라도 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 중장년층은 공복 운동 시 근감소증 위험이 높아져 피해야 합니다.
운동 전 먹기 좋은 단백질 간식은?
바쁜 아침 시간엔 아래와 같은 고단백 제품이 도움이 됩니다:
- ✔ 단백질 곤약젤리
- ✔ 고단백 그릭요거트
- ✔ 고단백 프로틴바 (당류 5g 이하)
정리하며: 운동 전 단백질, 전략적으로 섭취하자
운동 효과를 극대화하고 싶다면, 운동 30~60분 전에 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 본인의 목표에 따라 섭취량과 시점을 조절해보세요. 하루 1~2회의 단백질 스케줄만 제대로 잡아도 체형 변화는 달라집니다.
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